2024年第38號(hào)

　　近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、飲料、蔬菜制品、特殊膳食食品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等8類食品1408批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1387批次、不合格樣品21批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量超范圍使用及其他指標(biāo)問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

　　一、微生物污染問題

　?。ㄒ唬╆懾S市城東冰泉礦泉水經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱海豐縣康樂寶天然凈水廠生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ǘ?biāo)稱樂昌市清益山泉飲用水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ㄈ┓鹕绞袧O鰭餐飲有限公司使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ㄋ模V州市白云區(qū)同德宏波東北餃子館使用的圓碟，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（五）廣州市番禺區(qū)大石海運(yùn)小吃店使用的湯碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　二、農(nóng)獸藥殘留問題

　?。ㄒ唬┒^(qū)惠家商店水坑分店銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）深圳沃爾瑪百貨零售有限公司湛江康順路分店銷售的西芹，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ㄈV東華南通商貿(mào)發(fā)展有限公司三水分公司銷售的白豆角，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ㄋ模┱貞c市益萬嘉百貨商業(yè)有限責(zé)任公司銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　三、重金屬污染問題

　　陽山縣新佰得貿(mào)易有限公司銷售的姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　四、食品添加劑超限量超范圍使用問題

　　（一）江門市新會(huì)區(qū)會(huì)城譚長(zhǎng)平粉面檔銷售的餃子皮，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）中山市興萬業(yè)優(yōu)選商貿(mào)有限公司銷售的辣椒王，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ㄈ〇|莞市清溪紅高梁副食店銷售的辣王干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（四）東莞市麻涌文勇臘味檔銷售的百合干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ㄎ澹V州市花都區(qū)新華飛揚(yáng)日雜商店（個(gè)體工商戶）銷售的淮山片和百合干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。V州市花都區(qū)新雅阿玲購銷部銷售的無硫淮山片，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（七）東莞市南城泰潮海鮮美食店銷售的涼拌海蜇，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　五、其他指標(biāo)問題

　?。ㄒ唬┤A潤(rùn)萬家有限公司坪山六和店銷售的標(biāo)稱SA DES EAUX MINERALES D' EVIAN生產(chǎn)的依云天然礦泉水，界限指標(biāo)-鍶不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。

　?。ǘ〇|莞市果飲食品有限公司銷售的標(biāo)稱海南文昌瓊島食品有限公司生產(chǎn)的椰奶凍粉（固體飲料），蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。

　?。ㄈ┓鹕绞许樀聟^(qū)樂從鎮(zhèn)螺之滋餐飲店使用的小菜碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

　　特此通告。

　　點(diǎn)擊下載：附件1-15.zip

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

　　2.糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3.調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　5.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　6.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　7.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　8.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　9.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　10.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　11.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　12.特殊膳食食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　13.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　14.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　15.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年3月27日